渭南醋酸鈉

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渭南市，隸屬于陜西省，位于東經(jīng)108°50′-110°38′和北緯34°13′-35°52′之間，地處陜西關(guān)中渭河平原東部，是陜西省的“東大門”�？偯娣e約13134平方千米，人口556萬。為陜西省農(nóng)業(yè)大市和人口大市。轄臨渭區(qū)、大荔、富平、白水、潼關(guān)等9個縣以及華陰、韓城2個縣級市。渭南是八百里秦川最寬闊的地帶;是中華民族發(fā)祥地之一。素有“三秦要道，八省通衢”之稱。是中原地區(qū)通往陜西乃至大西北的咽喉要道，又是新歐亞大陸橋的重要地段。渭南是中國國家授時中心所在地，還是中國重要的商品農(nóng)業(yè)基地，工業(yè)以電力、煤礦、木材為支柱，礦產(chǎn)資源豐富，其中鉬礦儲量位居中國第二。

醋酸鈉/乙酸鈉/碳源

國標醋酸鈉是指符合中國國家標準的醋酸鈉產(chǎn)品。醋酸鈉，也被稱為乙酸鈉，是一種常見的化學物質(zhì)，廣泛應用于食品、醫(yī)藥、化妝品、化工及環(huán)保等多個領(lǐng)域。

性質(zhì)與形態(tài)

醋酸鈉一般以帶有三個結(jié)晶水的三水合乙酸鈉形式存在，是一種無色無味的結(jié)晶體。它在水溶液中是一種很弱的堿（pKb=9.24），且容易吸潮，因此在儲存和使用時需要注意防潮。此外，醋酸鈉還可溶于水和乙醇，微溶于乙醚。

用途

1. 食品工業(yè)：作為防腐劑和酸洗劑，以及調(diào)味的緩沖劑，可用于醬汁、酸菜、蛋黃醬、魚糕、香腸、面包、糕點等食品中。它既能緩和氣味，又有殺菌的效果。
2. 醫(yī)藥與保健：在保健行業(yè)，醋酸鈉可用鹽液代替靜脈注射用氯化鈉。
3. 化工與環(huán)保：作為清潔劑，醋酸鈉能中和工廠排出的大量硫酸，且能清除銹跡和污漬，保持金屬表面的光亮。同時，它也是重要的污水處理劑，可有效去除污水中的雜質(zhì)，減少水環(huán)境污染。
4. 其他：醋酸鈉還可用作測定鉛、銅、鎳和鐵等金屬的試劑，以及核酸提取中的緩沖劑。