揚(yáng)州醋酸鈉

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揚(yáng)州，古稱廣陵、江都、維揚(yáng)等，中國(guó)首批歷史文化名城，地處江蘇省中部，東與鹽城市、泰州市毗鄰;南臨長(zhǎng)江，與鎮(zhèn)江市隔江相望;西南部與南京市相連;西北部與淮安市和安徽省滁州市接壤，是南京都市圈緊密圈城市和長(zhǎng)三角城市群城市，國(guó)家重點(diǎn)工程南水北調(diào)東線水源地。 現(xiàn)轄區(qū)域在東經(jīng)119°01′至119°54′、北緯32°15′至33°25′之間，總面積為6634平方公里。揚(yáng)州市境內(nèi)的重大體育賽事有中國(guó)揚(yáng)州鑒真國(guó)際半程馬拉松賽、環(huán)高郵湖國(guó)際自行車賽、高郵大運(yùn)河半程馬拉松賽、橫渡高郵湖游泳賽、儀征自行車公開賽。揚(yáng)州市境內(nèi)的新石器時(shí)代遺址：高郵龍虬莊遺址、唐王墩遺址、周邶墩遺址。揚(yáng)州市共轄邗江區(qū)、廣陵區(qū)、江都區(qū)3個(gè)市轄區(qū)和寶應(yīng)縣1個(gè)縣，代管儀征市、高郵市2個(gè)縣級(jí)市。2014年揚(yáng)州地區(qū)生產(chǎn)總值3697.9億元，增長(zhǎng)11%。全市人均GDP突破8萬元，達(dá)到82660元。有著“淮左名都，竹西佳處”之稱。揚(yáng)州被譽(yù)為“揚(yáng)一益二”有“月亮城”的美譽(yù)。 揚(yáng)州的建城史可至公元前486年， 揚(yáng)州歷史悠久，文化璀璨，商業(yè)昌盛，人杰地靈。揚(yáng)州環(huán)境宜人，景色秀麗，是聯(lián)合國(guó)人居獎(jiǎng)城市、全國(guó)文明城市、中國(guó)溫泉名城。

醋酸鈉/乙酸鈉/碳源

國(guó)標(biāo)醋酸鈉是指符合中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的醋酸鈉產(chǎn)品。醋酸鈉，也被稱為乙酸鈉，是一種常見的化學(xué)物質(zhì)，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化妝品、化工及環(huán)保等多個(gè)領(lǐng)域。

性質(zhì)與形態(tài)

醋酸鈉一般以帶有三個(gè)結(jié)晶水的三水合乙酸鈉形式存在，是一種無色無味的結(jié)晶體。它在水溶液中是一種很弱的堿（pKb=9.24），且容易吸潮，因此在儲(chǔ)存和使用時(shí)需要注意防潮。此外，醋酸鈉還可溶于水和乙醇，微溶于乙醚。

用途

1. 食品工業(yè)：作為防腐劑和酸洗劑，以及調(diào)味的緩沖劑，可用于醬汁、酸菜、蛋黃醬、魚糕、香腸、面包、糕點(diǎn)等食品中。它既能緩和氣味，又有殺菌的效果。
2. 醫(yī)藥與保健：在保健行業(yè)，醋酸鈉可用鹽液代替靜脈注射用氯化鈉。
3. 化工與環(huán)保：作為清潔劑，醋酸鈉能中和工廠排出的大量硫酸，且能清除銹跡和污漬，保持金屬表面的光亮。同時(shí)，它也是重要的污水處理劑，可有效去除污水中的雜質(zhì)，減少水環(huán)境污染。
4. 其他：醋酸鈉還可用作測(cè)定鉛、銅、鎳和鐵等金屬的試劑，以及核酸提取中的緩沖劑。