青島醋酸鈉

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青島，別稱“島城”、“琴島”、舊稱“膠澳”，地處山東半島東南部沿海，膠東半島東部，東、南瀕臨黃海，隔海與朝鮮半島相望。是國家副省級城市和計劃單列市，擁有一個國家級新區(qū)(青島西海岸新區(qū))。青島是中國東部沿海重要的經(jīng)濟、文化中心，山東半島藍色經(jīng)濟區(qū)的龍頭城市，全國文明城市、中國最具幸福感城市、國際濱海旅游度假勝地、國家歷史文化名城、國家園林城市;是國家海洋科研及海洋產(chǎn)業(yè)開發(fā)中心城市，國家重要的現(xiàn)代化制造業(yè)及高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)基地;是東北亞國際航運中心、國際港口、國家重要的區(qū)域性航空港，同時也是中國14個沿海開放城市、15個區(qū)域經(jīng)濟中心城市之一。青島屬溫帶海洋性季風(fēng)氣候，現(xiàn)有包括道教名山嶗山、棧橋、五四廣場、奧帆中心，金銀沙灘，大小珠山等著名景點，每年還會舉辦國際啤酒節(jié)、國際海洋節(jié)、國際鋼琴小提琴大賽等活動。2008年協(xié)辦北京奧運會、殘奧會帆船比賽，2013、2014年連續(xù)舉辦兩屆世界杯帆船賽、2014年APEC貿(mào)易部長會議和世界園藝博覽會等世界性的比賽盛會，2015第二屆世界休閑體育大會也將在青島萊西舉辦。青島歷史悠久，新石器時代東夷人開始在此繁衍生息，秦始皇統(tǒng)一中國后，五巡天下，三登瑯琊，1919年，以收回青島主權(quán)為導(dǎo)火索，全國爆發(fā)了著名的“五四愛國運動”，成為中國近、現(xiàn)代歷史的分水嶺。青島是一座歷史文化名城 ，一大批歷史名人包括老舍、聞一多、洪深、沈從文等人曾在青島講學(xué)。 2015年當(dāng)選“東亞文化之都”。

醋酸鈉/乙酸鈉/碳源

國標(biāo)醋酸鈉是指符合中國國家標(biāo)準(zhǔn)的醋酸鈉產(chǎn)品。醋酸鈉，也被稱為乙酸鈉，是一種常見的化學(xué)物質(zhì)，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化妝品、化工及環(huán)保等多個領(lǐng)域。

性質(zhì)與形態(tài)

醋酸鈉一般以帶有三個結(jié)晶水的三水合乙酸鈉形式存在，是一種無色無味的結(jié)晶體。它在水溶液中是一種很弱的堿（pKb=9.24），且容易吸潮，因此在儲存和使用時需要注意防潮。此外，醋酸鈉還可溶于水和乙醇，微溶于乙醚。

用途

1. 食品工業(yè)：作為防腐劑和酸洗劑，以及調(diào)味的緩沖劑，可用于醬汁、酸菜、蛋黃醬、魚糕、香腸、面包、糕點等食品中。它既能緩和氣味，又有殺菌的效果。
2. 醫(yī)藥與保健：在保健行業(yè)，醋酸鈉可用鹽液代替靜脈注射用氯化鈉。
3. 化工與環(huán)保：作為清潔劑，醋酸鈉能中和工廠排出的大量硫酸，且能清除銹跡和污漬，保持金屬表面的光亮。同時，它也是重要的污水處理劑，可有效去除污水中的雜質(zhì)，減少水環(huán)境污染。
4. 其他：醋酸鈉還可用作測定鉛、銅、鎳和鐵等金屬的試劑，以及核酸提取中的緩沖劑。