洛陽(yáng)醋酸鈉

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洛陽(yáng)古稱雒陽(yáng)、豫州，位于河南西部、黃河中游，因地處洛河之陽(yáng)而得名，是國(guó)務(wù)院首批公布的歷史文化名城，也是中部地區(qū)重要的工業(yè)城市。

洛陽(yáng)有著5000多年文明史、4000年的建城史 和1500多年的建都史，先后有105位帝王在此定鼎九州。是華夏文明的發(fā)源地之一、中華民族的發(fā)祥地之一。是隋唐大運(yùn)河的重要樞紐。牡丹因洛陽(yáng)而聞名于世，被譽(yù)為“千年帝都，牡丹花城”。

洛陽(yáng)先后榮膺中國(guó)優(yōu)秀旅游城市、全國(guó)文明城市、中國(guó)十大最佳魅力城市等榮譽(yù)稱號(hào)。2014年，洛陽(yáng)市入選了國(guó)家新型城鎮(zhèn)化綜合試點(diǎn)。

截至2015年洛陽(yáng)擁有三項(xiàng)世界文化遺產(chǎn)，沿洛河兩岸分布著夏都二里頭遺址、偃師商城、東周王城、漢魏故城、隋唐洛陽(yáng)城等五大都城遺址。

醋酸鈉/乙酸鈉/碳源

國(guó)標(biāo)醋酸鈉是指符合中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的醋酸鈉產(chǎn)品。醋酸鈉，也被稱為乙酸鈉，是一種常見(jiàn)的化學(xué)物質(zhì)，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化妝品、化工及環(huán)保等多個(gè)領(lǐng)域。

性質(zhì)與形態(tài)

醋酸鈉一般以帶有三個(gè)結(jié)晶水的三水合乙酸鈉形式存在，是一種無(wú)色無(wú)味的結(jié)晶體。它在水溶液中是一種很弱的堿（pKb=9.24），且容易吸潮，因此在儲(chǔ)存和使用時(shí)需要注意防潮。此外，醋酸鈉還可溶于水和乙醇，微溶于乙醚。

用途

1. 食品工業(yè)：作為防腐劑和酸洗劑，以及調(diào)味的緩沖劑，可用于醬汁、酸菜、蛋黃醬、魚(yú)糕、香腸、面包、糕點(diǎn)等食品中。它既能緩和氣味，又有殺菌的效果。
2. 醫(yī)藥與保健：在保健行業(yè)，醋酸鈉可用鹽液代替靜脈注射用氯化鈉。
3. 化工與環(huán)保：作為清潔劑，醋酸鈉能中和工廠排出的大量硫酸，且能清除銹跡和污漬，保持金屬表面的光亮。同時(shí)，它也是重要的污水處理劑，可有效去除污水中的雜質(zhì)，減少水環(huán)境污染。
4. 其他：醋酸鈉還可用作測(cè)定鉛、銅、鎳和鐵等金屬的試劑，以及核酸提取中的緩沖劑。