湖北醋酸鈉

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湖北省，位于中國(guó)中部偏南、長(zhǎng)江中游，洞庭湖以北，故名湖北，簡(jiǎn)稱“鄂”，省會(huì)武漢。湖北介于北緯29°05′至33°20′，東經(jīng)108°21′至116°07′，東連安徽，東南鄰江西、湖南，西連重慶，西北與陜西為鄰，北接河南。湖北東、西、北三面環(huán)山，中部為“魚米之鄉(xiāng)”的江漢平原。湖北是承東啟西、連南接北的交通樞紐，武漢天河國(guó)際機(jī)場(chǎng)是中國(guó)內(nèi)陸重要的空港。長(zhǎng)江自西向東，橫貫全省1062公里。長(zhǎng)江及其最大支流漢江，潤(rùn)澤楚天，水網(wǎng)縱橫，湖泊密布，湖北省因此又稱“千湖之省”。 湖北文化底蘊(yùn)深厚，中華民族的始祖炎帝的故里在湖北。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的楚國(guó)在長(zhǎng)達(dá)800多年的歷史中，創(chuàng)造了楚文化。 湖北具有光榮的革命傳統(tǒng)。從武昌辛亥首義到新中國(guó)成立，湖北為中國(guó)革命勝利作出了重要貢獻(xiàn)。新民主主義革命時(shí)期，僅紅安縣就孕育了董必武、李先念兩位國(guó)家主席和200多位將軍。 湖北省科教文化實(shí)力位居全國(guó)前列，是中國(guó)重要的高等教育基地。 湖北省科學(xué)研究水平全國(guó)領(lǐng)先，國(guó)家科技獎(jiǎng) 獲獎(jiǎng)項(xiàng)目數(shù)量，連續(xù)7年位居全國(guó)前四。

醋酸鈉/乙酸鈉/碳源

國(guó)標(biāo)醋酸鈉是指符合中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的醋酸鈉產(chǎn)品。醋酸鈉，也被稱為乙酸鈉，是一種常見的化學(xué)物質(zhì)，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化妝品、化工及環(huán)保等多個(gè)領(lǐng)域。

性質(zhì)與形態(tài)

醋酸鈉一般以帶有三個(gè)結(jié)晶水的三水合乙酸鈉形式存在，是一種無色無味的結(jié)晶體。它在水溶液中是一種很弱的堿（pKb=9.24），且容易吸潮，因此在儲(chǔ)存和使用時(shí)需要注意防潮。此外，醋酸鈉還可溶于水和乙醇，微溶于乙醚。

用途

1. 食品工業(yè)：作為防腐劑和酸洗劑，以及調(diào)味的緩沖劑，可用于醬汁、酸菜、蛋黃醬、魚糕、香腸、面包、糕點(diǎn)等食品中。它既能緩和氣味，又有殺菌的效果。
2. 醫(yī)藥與保健：在保健行業(yè)，醋酸鈉可用鹽液代替靜脈注射用氯化鈉。
3. 化工與環(huán)保：作為清潔劑，醋酸鈉能中和工廠排出的大量硫酸，且能清除銹跡和污漬，保持金屬表面的光亮。同時(shí)，它也是重要的污水處理劑，可有效去除污水中的雜質(zhì)，減少水環(huán)境污染。
4. 其他：醋酸鈉還可用作測(cè)定鉛、銅、鎳和鐵等金屬的試劑，以及核酸提取中的緩沖劑。